Foi realizado no auditório do IFPI Campus José de Freitas, nessa segunda-feira (10/09), a abertura do Seminário de Hortas Pedagógicas no Contexto Nacional de Segurança Alimentar.
O seminário acontecerá até o dia 13 de setembro com o objetivo de socializar práticas voltadas à implantação de hortas pedagógicas em unidades educacionais como instrumento de educação ambiental, alimentar e nutricional.
Este evento tem a finalidade de fortalecer a Gestão do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Piauí, repor adesão as ações do Pacto Nacional pela Alimentação Saudável e implantar o Projeto Hortas Pedagógicas, beneficiando a principio duas escolas no município de José de Freitas-PI.
Estiveram presente ao evento o Reitor do Instituto Federal do Piauí-IFPI- Paulo Henrique Gomes de Lima
O Diretor do IFPI- Campus avançado de José de Freitas -José dos Santos de Moura
A Secretária de Educação do Município de José de Freitas Professora Amparo Holanda
O Presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar-Janice Araújo Lustosa
O Superintendente do Setor de Desenvolvimento e Inovação da Embrapa Hortaliças- Ítalo Ludke
A Diretora do Departamento de Estrutura de Equipamentos Públicos para Promoção da Alimentação Saudável do Ministério da Cidadania-Viviane Dutra
Coordenadora-geral de Apoio à Agricultura Urbana do Ministério da Cidadania – Kelliane Fuscaldi
O Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Econômico do Município de José de Freitas -José Iran Felinto
Representante do Prefeito Municipal -José Francisco Neto
A Representante da Caisan Estadual -Ane Cristina de Sousa Campelo
O Diretor do Campus Avançado do IFPI de José de Freitas, José dos Santos Moura deu boas vindas a todos, saudando a mesa em nome do magnifico Reitor Paulo Henrique e falou da trajetória do trabalho para a realização deste importante projeto.
A Secretária de Educação do Município Professora Amparo Holanda falou das escolas beneficiadas, Escola Tia Amélia na zona urbana e Escola José Pacífico de Sousa na comunidade Carvalho, zona rural e que a secretaria junto com o Prefeito Roger Linhares vêm procurando oferecer o máximo para a realização deste projeto no município.
O Reitor do Instituto Federal-IFPI, Paulo Henrique encerrando as falas, colocou um ponto importante para o Projeto no que diz respeito à sua continuação. “É que de acordo com o andamento do projeto haverão mudanças de diretores, parceiros e até mesmo de alunos, neste caso é preciso que haja um grande interesse até mesmo pela própria comunidade, para que o projeto não fique no ostracismo”, comentou.
Durante a abertura do Seminário teve a apresentação de dois painéis – PAINEL A – A IMPORTÂNCIA DO FORTALECIMENTO DAS AÇÕES DO SISAN NO ESTADO E NOS MUNICÍPIOS DO PIAUÍ E DA ADESÃO AO PACTO NACIONAL PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
PAINEL B: A IMPORTÂNCIA DO PROJETO HORTAS PEDAGÓGICAS PARA O FORTALECIMENTO DO
SISAN NO ESTADO
Mediador: José dos Santos de Moura – Diretor do IFPI Campus Avançado de José de Freitas
Participantes:
Maria do Amparo Holanda da Silva – Secretária de Educação do Município de José de Freitas
Ítalo Lüdke – Supervisor do Setor de Desenvolvimento e Inovação da Embrapa Hortaliças
José Iran Felinto – Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Econômico.
As atividades continuam até o dia 13 sexta feira, com formações continuadas nas escolas beneficiadas, Tia Amélia e José Pacifico de Sousa, com merendeiras, nutricionistas, professoras e alunos, além de atividades práticas nas hortas, com a contribuição dos alunos do IFPI e toda equipe de formadores da Embrapa de Brasilia.
Projeto Hortas Pedagógicas
O direito humano à Alimentação está garantido na nossa Constituição e o Sistema Nacional de segurança alimentar e nutricional (SISAN ) tem como objetivo maior assegurar a sua concretização.
Nesse contexto, a construção das condições para universalizar a Alimentação adequada e saudável passa tanto pela garantia de direitos fundamentais, como acesso à água e alimentos de qualidade, como também por ações de educação.
Por isso, a importância de se ampliar e fortalecer estratégias de melhoria alimentar e nutricional nos diferentes territórios e espaços, Nos quais as escolhas e o alcance as refeições acontecem.
Tendo em vista que a escola é um espaço fundamental para a formação de novas concepções, iniciou-se em 2018 o Projeto Hortas Pedagógicas de iniciativa do Ministério da Cidadania, o projeto conta com a parceria da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária- Embrapa, e com apoio do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educação- FNDE.
Os principais objetivos do projeto são:
– desenvolver metodologia para implantação de hortas em escolas;
– capacitar multiplicadores e comunidade escolar;
– contribuir para a melhoria da alimentação de crianças e adolescentes, aumentando o conhecimento sobre alimentos saudáveis e adequados para a vida, e;
– promover o uso de horta como ferramenta didática- pedagógica.
A etapa piloto do Projeto está sendo implementada nos estados do Maranhão e Piauí, que foram selecionados em virtude de indicadores sociais e econômicos (97% dos Municípios do Maranhão e 78% dos Municípios do Piauí apresentam algumas vulnerabilidades de segurança alimentar e nutricional).
Para tanto, estamos trabalhando com os municípios de São Luís- Maranhão e José de Freitas -Piauí, onde serão implantadas as hortas em duas escolas de cada município, sendo uma na área urbana e outra na área rural.
A escolha das escolas baseia-se em três critérios:
Critérios Agronômicos
Área para a implementação da horta com área de aproximadamente 500 m2
Área não sombreada, nem próximo a fossa, esgotos ou lixões.
Área limpa e com solo homogêneo (agricultável).
Disponibilidade de água limpa próximo à área da horta.
Critérios Sociais:
Protagonismo da escola
Potencial de participação da comunidade no projeto
Adesão de toda a comunidade escolar (diretor, coordenadores, professores e pais)
Critérios Gerenciais:
Ter ponto focal responsável pelo projeto na escola e pela escola
Suporte técnico agrícola para assistência técnica do projeto
Mão de obra para manutenção da Horta.
A partir destes critérios as escolas abaixo foram selecionadas em parceria com as Prefeituras dos Municípios.
-São Luís- MA: Unidade de Educação Básica Jackson Lago (Urbana) e Unidade de Educação Básica Augusto Mochel (Rural).
-José de Freitas- PI: Escola Municipal Tia Amélia (Urbana) e Escola Municipal José Pacífico de Souza (Rural), na comunidade Carvalho.
Para execução do Projeto no Município de José de Freitas, foi firmado Acordo de Cooperação Técnica celebrado entre o Ministério da Cidadania e a Prefeitura Municipal, e conta com o apoio dos seguintes parceiros: Secretaria Municipal de Educação-SEMED, Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econômico e o Campus Avançados José de Freitas do Instituto Federal do Piauí. Esta parceria iniciou-se em março de 2019 e se encerrará em março de 2021.
De forma geral, o Projeto Hortas Pedagógicas surge com o objetivo de contribuir para a melhoria da alimentação de crianças e adolescentes, conhecedores dos alimentos saudáveis e adequados para sua saúde e qualidade de vida. Para tanto, considera-se que a implementação de hortas em escolas é um estímulo para a experimentação de novos sabores, para o aprendizado sobre a produção de alimentos e para a adoção de hábitos mais saudáveis. A partir da horta também é possível Desenvolver atividades didático-pedagógicas relacionada com as diferentes faixas etárias da escola e relacioná-la ao aprendizado em sala de aula e a vivência em comunidade.
Segundo dia do Seminário dia 10/09. Inicio dos trabalhos nas Escolas Agripina Portela e Tia Amélia
No segundo dia do Seminário do Projeto Hortas Pedagógicas, a Secretária de Educação Professora Amparo Holanda dando boas vindas a todos na iniciativa das atividades deste projeto que hora torna realidade no município. Ao lado da Superintendente de Educação Conceição Ribeiro e das formadoras Guida e Débora da Embrapa Hortaliças de Brasilia.
As formadoras passaram informações para merendeiras e nutricionistas na Escola Agripina Portela ao mesmo tempo que outra equipe passava informação para professores, alunos e funcionários da Semed sobre como cuidar dos alimentos, como cuidar da horta, como trabalhar com os alunos, enfim foi uma aula teórica cheia de informações para enfrentar o dia seguinte com as aulas práticas juntamente com os alunos já diretamente nas hortas pedagógicas.
O técnico Adejar Gualberto passando informações e orientando os alunos do IFPI, nos procedimentos quanto ao trabalho com os alunos da escola.
Hortas Pedagógicas com 15 canteiros na Escola Municipal Tia Amélia
Terceiro dia do Seminário das Hortas Pedagógicas
Aula Prática na Escola Municipal Tia Amélia
Sempre acompanhando o andamento do Projeto a Secretária de Educação Amparo Holanda, ao lado do Diretor do Campus Avançado do IFPI de José Freitas, Professor Santos que vem dando um suporte fundamental no Projeto.
Neste terceiro dia de atividades no Seminário de Hortas Pedagógicas os alunos tiveram suas aulas práticas, receberam informações sobre compostagem, sobre os insetos que podem estar danificando as plantações, as hortaliças e também sobre como receber as sementes, colocar o nome nas placas, colocar as sementes nas covas, o espaçamento entre uma planta e outra, como regar e quantidade de água adequada para as plantas.
As equipes foram divididas por série e cada uma por vez passavam por todas informações, até o plantio de mudas ou sementes, inclusive os alunos especiais da escola. Enfim, todos os formadores passaram informações precisas para que o trabalho fosse bem executado e todos os alunos juntos com os professores estavam todos motivados por esse momento ímpar na vida de cada um e, os alunos prometeram cuidar das plantas e assim fazer com que esse Projeto ganhe vida.
Engenheiro Agrônomo Francisco Herbert- Embrapa Hortaliças, orientando os alunos da Escola Tia Amélia como cuidar das plantas-hortaliças.
Bióloga Lenita- Embrapa Hortaliças, trabalhando com crianças especiais na Escola Tia Amélia.
Adjar – Técnico em Agropecuária, com as crianças identificando a hortaliça na bandeja- Escola Tia Amélia.
O trabalho na Escola Municipal José Pacifico de Sousa, na comunidade Carvalho foi bastante dinâmico. O entrosamento dos profissionais da Embrapa com professores, alunos e membros da comunidade, que foram contribuir com esta atividade bem diferenciada, marcou muito.
A Secretária de Educação do Município Professora Amparo Holanda, sempre presente acompanhando o andamento dos trabalhos nas hortas.
Lenita, Kelliane, Secretária Amparo, Diretor do IFPI Santos,Diretor da Escola Fernando, Flavio e Adejar, nas atividades na Escola José Pacífico de Sousa na comunidade Carvalho.
Horta Pedagógica com 13 canteiros na Escola José Pacifico de Sousa na comunidade Carvalho.
A Jornalista Guida Gorga Analista da Embrapa Hortaliças fazendo alongamento com os alunos antes de se disporem para as atividades nas hortas.
Na sexta-feira (13), encerrando as atividades um momento de reflexão sobre todo trabalho realizado. Este encontro aconteceu no Espaço de Formação da SEMED e todos puderam concluir os pontos que marcaram positivamente este seminário, assim como foram passadas orientações dos profissionais Embrapa para equipe SEMED de como conduzir para evoluir com as hortas.
A palavra era Gratidão e o espirito de Paz pelo dever cumprido. Todos estavam gratificados com tudo que foi realizado, os diretores das escolas, o diretor do IFPI-Santos , a Secretária Amparo e todos profissionais da Embrapa e os membros do Ministério da Cidadania, em fim foi um momento de muitos agradecimentos, como foi dito primeiramente a Deus e depois a todos que se dedicaram à esta obra.
O momento da despedida de toda equipe na cidade de José de Freitas-PI, com destino à seus pontos de origem.
Pessoas que tiveram à frente do Projeto Hortas Pedagógicas:
Secretária de Educação do Município de José de Freitas-SEMED- Professora Amparo Holanda
Diretor do Instituto Federal Campus Avançado de José de Freitas-IFPI- José dos Santos Moura
Kelliane Fuscaldi Coordenadora Geral de Apoio à Agricultura Urbana e Peri Urbana do Ministério da Cidadania
Débora de Faria Albernaz Pereira- Engenheira Agrônoma Analista Embrapa Hortaliças
Francisco Herbert Costa dos Santos -Engenheiro Agrônomo Analista Embrapa Hortaliças
Neide Botril-Engenheira Agrônoma Pesquisadora Embrapa Hortaliças
Flávio Crespo- Engenheiro Agrônomo Professor do IFPI- Cocal- Piauí
Ewerton Gasparetto- Engenheiro Agrônomo Professor IFPI- José de Freitas
Lenita Lima Haber- Bióloga Analista Embrapa Hortaliças
Marina leão- Engenheira de Alimentos Consultora do Ministério da Cidadania
Ítalo ludke- Engenheiro Agrônomo Embrapa Hortaliças
Adjar Gualberto Marinho- Técnico Agropecuária
Guida Gorga-Jornalista Analista da Embrapa Hortaliças
Professor Edvaldo IFPI
Fernando Diretor da Escola José Pacífico de Souza- Carvalho, zona rural
Bruna Diretora da Escola Tia Amélia -zona urbana
Alunos dos cursos de Agroecologia e Técnico em Agricultura- IFPI. 
