O Baile das Rosas é um evento social com a organização dos Casais Paroquianos da Matriz de Nossa Senhora do Livramento da Cidade de José de Freitas-Piauí.
Primeiro Baile das Rosas aconteceu dia 17 de maio de 1997, no Centro Operário de José de Freitas com animação da Super Banda RPS da Cidade de Cabeceiras-PI.
Em 16 de maio de 1998 aconteceu o segundo Baile das Rosas e mais uma vez animação ficou por conta da Super Banda RPS de Cabeceiras do Piauí, o local foi o Clube do Professor.
Em 22 de maio de 1999 aconteceu o terceiro Baile das Rosas e ainda no Clube dos Professores animação ficou por conta da grande Banda se Ligue de Teresina.
Falando do quarto Baile das Rosas que aconteceu no ano de 2000 no dia 20 de maio no Taiti Clube lá no Bairro Cidade Nova, e a animação ficou por conta da Super Banda Espacial de Campo Maior com a participação especial de Silvio César.
O quinto Baile das Rosas aconteceu no Clube do Professor, no dia 19 de maio de 2001, contou com animação da Banda os Brasinhas que voltava com o singelo nome de Banda Master.
Dia 25 de maio de 2002 na grande casa de shows Centro Operário com animação da super Banda Status de Teresina uma das mais renomadas do Piauí assim aconteceu o sexto Baile das Rosas.
O sétimo Baile das Rosas aconteceu em 17 de maio de 2003 e novamente no Clube Centro Operário, com animação da Banda RPS de Cabeceiras.
O oitavo Baile das Rosas, mais uma vez aconteceu no Centro Operário, em 15 de maio de 2004, com animação da Super Banda Espacial de Campo Maior com a participação de Silvio César.
Em 28 de maio de 2005 aconteceu o nono Baile das Rosas, no Centro Operário de José de Freitas e a animação ficou a cargo da Banda Bali de Teresina.
Dia 13 de maio de 2006 aconteceu o décimo Baile das Rosas, no Centro Operário de José de Freitas, com animação da Banda RBS de Cabeceira-Piauí.
Dia 12 de maio de 2007, mais uma vez no Centro Operário, aconteceu o décimo primeiro Baile das Rosas e já com seu nome original Os Brasinhos fizeram uma das melhores apresentações.
Dia 17 de maio de 2008 aconteceu o décimo segundo Baile das Rosas com a grande apresentação musical Dos Dragões de Piripiri, mais uma vez no Centro Operário.
Em 2009 por motivos superiores não foi possível a realização do tradicional Baile das Rosas, mas no dia 10 de julho de 2010, mais uma vez o Centro Operário recebe e faz a festa com a Banda Sintonia da Cidade de Campo Maior.
Dia 24 de maio de 2025, após 15 anos sem a realização do baile por vários motivos, o ECC retorna com força total, com o dácimo quarto Baile das Rosas, desta vez aconteceu no Centro Poliesportivo Rosa Carvalho (Quadra da APAE) e contou com animação da Banda Os Brasinhas, com participação de Samba no Compasso.
