A culminância do curso “Produção Caseira de Doces & Salgados” aconteceu nesta última sexta-feira dia 10 de setembro de 2021, no Salão Paroquial da Igreja de Nossa Senhora do Livramento em José de Freitas-PI.
O curso aconteceu durante toda semana, de segunda a sexta feira no próprio espaço do Salão Paroquial e teve como formadora a Senhora Socorro Ferreira. Para a realização do curso teve a parceria entre a Igreja de Nossa Senhora do Livramento, através da Pastoral da Família e a Prefeitura Municipal através da Secretaria de Ação Social.O curso teve a duração de 32 horas com 15 participantes, onde todas(os) receberam certificados.
Uma mesa gestora foi formada com as presenças da Secretária de Ação Social Sra. Fátima Pinto, a formadora Sra. Socorro Ferreira, o coordenador da Pastoral da Família José do Carmo, a representante das alunas D. Rosa, a representante da Pastoral da Família, Padre Gilcimar de Lima Machado, ainda foram registrada as presenças da Coordenadora do Cras I a Assistente Social Jardelina Melo, a Coordenadora da Coordenadoria da Mulher Socorro Cruz, o organizadora do curso Gardênia Almendra, Zuza Morais, Jacozinho, Paulo Craveiro, Adalberto Rodrigues… entre outros.
A organizadora do curso Gardênia Almendra fez o cerimonial, recebeu a todos com muita cordialidade, contou toda trajetória da aquisição do curso junto a secretaria de Ação Social e o decorrer do curso com toda sua especialidade. A secretária de Ação Social Sra. Fátima Pinto comentou sobre a dificuldade para financiar o curso, mas com um pouco de paciência tudo deu certo. A formadora Sra. Socorro Ferreira elogiou muito as participantes do curso, disse que são muito dedicadas e que aprenderam muito, pediu a secretária que sempre convide as formadas do curso pra mostrarem seu trabalho nos eventos promovido pela secretaria.
Padre Gilcimar parabenizou o esforço de Gardênia Almendra e os dons culinários de D. Socorro, que a Igreja estará sempre a disposição para atividades que envolvam o aprendizado e a união entre os seres humanos. Fez uma prece e abençoou os alimentos que foram produzidos pelas participantes do curso e estendeu a benção sobre todos os presentes. Em seguida foram cantados os parabéns, depois a degustação dos doces e slgados.
