Na manhã deste último domingo 01 de Setembro de 2019, foi inaugurado a Associação Antônio José Sampaio dos Produtores (as) de Leite-AJOSPLE do município de José de Freitas-PI.
A Associação dos Produtores de Leite Antônio José Sampaio está localizada na comunidade Simpatia zona rural de José de Freitas e conta com cerca de 30 associados entre homens e mulheres, inclusive mulheres que participaram do curso de “Derivados do Leite” no campus avançado do IFPI de José de Freitas. A associação recebe leite de vários produtores da região e todo leite recebido em um processo artesanal é enviado para uma fábrica de laticínios localizada no município de Teresina.
A inauguração da associação no primeiro momento, contou com a Proclamação da Palavra do Senhor, a oração que abençoa e protege o trabalho e o comercio, em seguida foi a benção do prédio da associação pelo Monsenhor Paulo Mateus da Paroquia de Nossa Senhora do Rosário no Bairro Cidade Nova.
Ainda dentro da celebração o Presidente da Associação dos Produtores de Leite Francisco das Chagas Felipe de Macedo, popularmente conhecido como, Macedão fez seus agradecimentos citando as dificuldades que vem enfrentando e agradecendo aos que de uma certa forma contribuíram e acreditaram para que este empreendimento viesse a ter exito.
No momento seguinte aconteceu o desenlace da fita, que simboliza a inauguração de fato da entidade. O descerramento inaugural da fita foi registrado com o Presidente da associação juntamente com as autoridades presentes.
O Presidente da Associação Macedão, chamou o jovem Isac Sampaio que é filho do Sr. Antônio José, que dera o nome a associação e falou da luta deste senhor para conseguir este empreendimento e que sempre foi um grande lutador das causas pelos que trabalham no campo.O filho Isac ficou muito emocionado e grato pela homenagem em nome de seu pai e pelas palavras de todos enaltecendo o seu pai -in memoriam.
O Presidente da associação Macedão entregou uma comenda ao vereador Alfredo Holanda, que hora representava o Sr. Manoel da Cruz, mais conhecido como Manoel do PDR, pois foi o grande incentivador de regras e nomas para a criação da associação e procurou fazer com que a associação viesse a existir, pois Sr. Manoel é o grande criador de associações e sindicatos no município de José de Freitas. Em seguida o vereador Alfredo Holanda fez seu pronunciamento seguido das demais autoridades: Vereador Zilzimar Fernandes, vereador José Ferreira, o ex-prefeito Josiel Batista, o diretor do campus avançado do IFPI Professor Santos, a Assistente Social da Fundação Candida Cunha Jardelina Melo, o Professor Francisco Felipe e o ex-prefeito Robert Freitas, que entre outras palavras em seu discurso, justificou a ausência do deputado estadual João Madson.
Dentro da Associação existe o “Projeto Balde Cheio” que simboliza a quantidade do produto adquerido com abundancia. Ainda estiveram presentes no evento o vice-presidente da Associação Pedro da Cunha Saraiva, mais conhecido como Pedro Gonza, vários membros da associação entre eles a secretária Valdenia, a Presidente do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais-STTR, Maria da Cruz, Robert Junior-Bob e Carlos representante do bairro São Pedro. 
A família Ferreira Calaça e Felipe se fez presente através de seu Patriarca Sr. Francisco Xavier, mais conhecido por Galu, os casais Zé de Deus e Socorro, Xavier e Sabrina.
Após a inauguração foi servido um farto almoço no Centro Comunitário da comunidade Simpatia, onde durante o almoço foi anunciado os 29 anos de casados do casal Helio Melo e Jardelina Melo, comemorando assim as bodas de Ervas.Foram cantados os parabéns para o casal e todos foram cumprimenta-los.
