No Brasil, o Dia do Padeiro é comemorado em 8 de julho. Diz a lenda que essa data tem origem em um fato ocorrido em Portugal, em 1333, época da rainha Santa Isabel, a padroeira dos panificadores e padeiros. A tradição mais popular relacionada à rainha Santa Isabel é conhecida como “milagre das rosas”.
Certo dia, segundo a tradição, quando a rainha se preparava para distribuir os pães, o rei Dom Diniz I encontrou-a e exigiu que lhe mostrasse o que escondia em seu avental. Isabel de Aragão respondeu que carregava rosas, mas o rei não acreditou e pediu para que ela mostrasse o que escondia. Ao abrir o avental, várias rosas vermelhas caíram ao chão. Dom Diniz não se conteve e beijou as mãos da esposa, retirando-se enquanto os súditos presentes (que iam receber os pães) começavam a gritar: “Milagre! Milagre!”.
Não nos cabe questionar a tradição oral que deu origem à comemoração do Dia do Panificador, mas a santa auxiliava os necessitados em uma época em que Portugal passava por um período de miséria que atingiu a quase todas as classes sociais. Historicamente, sabe-se que, na tentativa de solucionar o problema, a rainha mandou empenhar as suas joias e, com o dinheiro, encomendou trigo em lugares longínquos para abastecer o celeiro real português e, no moinho, eram produzidos os pães. E manteve, dessa maneira, seu conhecido costume de distribuir pães aos pobres em momentos de crises.
Assim, Santa Isabel é considerada a padroeira dos panificadores. A Rainha Santa, como ficou conhecida, foi beatificada e, posteriormente, canonizada pela Igreja Católica.
JOSÉ CARLOS FERREIRA DA SILVA
O empresário José Carlos Ferreira da Silva, proprietário da Panificadora São José, neste dia em que é comemorado o dia do Padeiro é também comemorado seu natalício.Neste dia 08 de julho 2020, apenas uma singela comemoração devido a situação de Covid-19, mas procurar abraçar os amigos virtualmente e comemorar a data de seu natalício, com agradecimentos ao Senhor.
Entre as comemorações são marcadas, os 59 anos de casados de seus pais, Sr. Francisco Xavier (Sr. Galu) e D. Luíza, também a comemoração quatro anos de casados do irmão Francisco Xavier Filho e Sabrina, comemorando as bodas de flores ou frutas. Assim são várias comemorações neste dia para a família.
Ao José Carlos nossos parabéns pelo excelente trabalho que vem desenvolvendo em nossa cidade, através de seu empreendimento que ora cresce e traz dividendos para a cidade de José de Freitas, com produtos de qualidade e excelentes serviços na prestação dos mesmos.
A panificadora São José leva o nome do proprietário José Carlos que vem de nosso Santo que significa trabalho São José.Aqui ficam registrados nosso reconhecimento e trabalho a todos panificadores, padeiros e pessoas que são envolvidas com o produto. Parabéns e muitas felicidades que Deus lhes deem saúde e condições de trabalho sempre, pois o pão é o principal alimento na história da humanidade.
